Яйцо инкубационное Мулард

Описание

«Муларды» — гибридные утки с очень высокой продуктивностью.

За первые месяцы жизни набирают вес до 4 кг, а к четырём месяцам масса доходит до 6 кг. В возрасте пяти месяцев утки могут весить около 7 кг — практически как некоторые гуси.

Ключевая черта кросса — однородность стада. Взрослые самки отстают по массе от самцов всего на 0,5 кг, что почти незаметно на глаз.

Мясо содержит около 3% жира, отличается уникальным сочным вкусом, полностью лишено постороннего привкуса и запаха. Благодаря минимальному содержанию жиров оно подходит даже для детского питания. По питательности и калорийности его часто сравнивают с молодой говядиной.

Печень селезней выращивают как деликатес; к 4 месяцам вес печени может достигать 550 г. По ценности её часто ставят в один ряд с гусиной, а гурманы нередко ценят её выше.

Дают качественное перо, пригодное для подушек, перин и наполнителя верхней одежды.

Преимущества:

• Высокая устойчивость к температурным перепадам — выращивать можно даже в условиях умеренно континентального климата.
• Минимальные затраты на кормление — птицы отлично набирают вес практически на любых кормах.
• Отличный иммунитет сводит к минимуму падёж и обеспечивает высокую выживаемость.
• Скороспелость — убой возможен с 3–4 месяцев.
• Мясо — напоминающего гусиное.
• Хорошее качество пера благодаря чистоплотности птиц.
• Спокойный, уравновешенный нрав — утки не кричат и не убегают с подворья.

Птицы популярны из-за высокой продуктивности, скороспелости, отличных вкусовых качеств мяса и деликатесной печени, а также простоты содержания. Такой кросс выгоден и мелким, и крупным птицеводам.

Характеристики

Отзывы