Яйцо инкубационное Star 53

Описание

Французский кросс для промышленных и частных хозяйств, отличающийся быстрым ростом, высокой продуктивностью и экономичностью содержания.

Метаболизм у «Стар-53» развит исключительно хорошо: птицы быстро созревают, активно набирают массу и уже к 4 месяцам полностью готовы к забою. Существенное преимущество породы — экономия на кормах, поэтому разведение этих уток становится выгодным даже для небольших ферм.

Характеристики продуктивности

• Процент мяса в туше: более 60% — один из лучших показателей среди всех уток.
• Филейная часть: около 30% от всей мясной продукции.
• Качество жира: легко усваивается, не имеет неприятных привкусов.
• Яйценоскость: очень высокая — до 280 яиц в год (для неяичных пород — рекорд).
• Размер яйца: около 90 г, крупнее куриных.
• Вкус яйца: насыщенный, сливочный, ценится среди гурманов.
• Состав яиц: в стар-53 больше жира, чем в куриных, прочие показатели схожи.
• Пух и перо: показатель на уровне лучших промышленных пород; оперение плотное и густое, позволяет получать ценное сырьё.
• Для сохранения качества пера и пуха птиц всегда держат в чистоте, перед забоем обязательно моют и сушат.

Важные моменты
«Стар-53» часто путают с «Мулардом»: оба выведены во Франции, имеют пекинские корни, но «Мулард» крупнее, жирнее и требует больше кормов, к тому же, у них характер спокойней, а на голове часто есть отличительное тёмное пятно.

Экономика разведения — на стороне «Стар-53»: утята стоят недорого, набирают массу быстро, корма требуется мало, а мясо — качественное.

Преимущества породы

• Быстрый рост (возможно забивать с 1,5 месяцев);
• Отличная масса к забою;
• Высокое качество мяса и яиц;
• Минимальный расход кормов;
• Выносливость, крепкий иммунитет;
• Малая потерь среди молодняка;
• Доступная стоимость утят;
• Хорошая оплодотворяемость и полноценное размножение;
• За сезон возможно получить до четырёх циклов выращивания.

Недостатки

• Шумность и крикливость, особая активность ночью;
• Из-за низко посаженного туловища быстро загрязняется грудь и живот — птицу следует регулярно купать;
• Самки плохо высиживают яйца, склонны забрасывать насиживание рано. Решение — инкубатор или использование наседок других пород, способных высиживать совместно.

Характеристики

Отзывы